단 5분! 초간단 조리 간편 원팩시스템으로 쉽게 완성!
바로반점은
어렵다는 중식요리를 단 5분만에
완성시킬 수 있는 시스템을 구축했습니다.
3일 속성 교육만으로 가능하다고 하는데요.
무거운 중화팬과 주방장이 없이도
소스 원팩 식재료와 칼질 최소화로 인해 가능합니다.
강남점 점주님은
주방장과의 잦은 트러블로 고민하던 중 주방장 없이
중식 창업에 도전해
오픈한지 3개월 만에 월 매출 1억을 유지하고 있습니다.
일반 직원들도 쉽게 할 수 있다는 장점과
소스류들의 원팩화인점이 조리가 편하고
마음에 들어서 선택했다고 하는데요.
바로반점 점주님들은
탄탄한 본사의 운영방식에 만족도가 높으십니다.
피크타임 인력 대비 초고속 조리로
인건비 절감 뿐만 아니라 시간당 매출이 증가하기 때문에
오픈 3개월만에 매출 1억을 돌파할 수 있었습니다 ^^
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오픈 3개월만에 배달로 월 1억 달성!
▶배달 전문으로 매장 운영 부담 zero
▶최소 투자금으로 최대 수익률 달성 가능
▶인건비 걱정 없는 초간단 운영 시스템
▶업계 최저 수준의 33% 식자재 원가율
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